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마늘의힘시리즈

효소의 핵심 분류/ 효소의 역가/효소의 올바른 섭취법 10-10 앞 포스팅( 10-1∽9)의 의미를 되새기면서 중요한 개념 파악의 핵심을 짚어봅니다. 지금껏 먹는 것에 대하여 별 고민 없이 먹었는데 효소에 대하여 공부하다 보니 잘못된 식습관이 많이 있어다는 걸 알았습니다. 지금이라도 효소에 대하여 알았다는 것에 대하여 자신에게 칭찬을 하고 싶습니다. 나이 들수록 신체의 일부분이 고장 나는 것은 당연합니다. 그러나 효소를 알고 식습관을 맞추어 간다면 생명의 7법칙에 맞게 무병장수의 지름길이 아닌가 여겨집니다. 효소란 무엇인가 효소는 단백질로 이루어진 물질로서 우리 몸에서 일어나는 모든 일, 즉 신진대사를 빠르게 진행시키는 촉매라고 할 수 있습니다. 음식을 먹고 소화시키는 일, 머리를 써서 공부하는 일, 병을 예방하고 치유하는 면역체계의 유지, 운동을 비롯한 다양한 육체.. 더보기
효소 부족이 1.알레르기 발생, 2.췌장 인슐린 저하/췌장에 해로운 육류와 트랜스지방10-9 효소의 공장 췌장 우리는 가끔 몸이 안 좋을 때나 췌장이 약해졌을 때, 산화한 기름으로 조리한 음식을 섭취했을 때 나타나는 두드러기를 경험했을 것이다. 이는 산화한 기름을 분해하지 못해 그런 것으로 효소의 부족이라 한다. 튀김류의 기름을 주의해야 한다. 아토피가 생기는 이유 피부 밑에는 수많은 모세혈관이 있다. 인체의 75%가 팔과 다리에 모여 있다고 합니다. 정상적으로 분해, 소화, 해독되지 않은 음식은 이물질로 인식하게 된다. 알레르기는 인체 내의 효소가 부족한 상태에서 이런 이물질을 미처 대처하지 못하기 때문에 생겨나는 것이다. 아토피성 피부염증이란 이물질이 들어오면 백혈구는 항체를 만들어 히스타민을 방출하는데 이 히스타민은 무릎 뒤와 팔꿈치 뒤, 손가락 관절, 겨드렁이 밑 등 굽은 부위와 얼굴 등.. 더보기
효소가 죽은 식품은 병을 유발한다/스카벤져/스카벤져가 높은 식품/타액이 SV價 100% 10-6 건강 유지는 소식하고 SV가 높은 음식을 먹자 이 방 지킴이 진봉이는 60세 이전에는 병에 걸리지 않고 건강하게 살 것이라는 생각으로 젊은 시절을 막살았다. 운동은커녕 먹거리에 대해서도 가리지 않고, 먹성이 그야말로 돈(豚)도 부러워할 정도였다. 식물이고 동물이고 몸에 좋다면 몸을 살리지 않고 먹었다. 그 결과 혈관 질환으로 뇌졸중이 찾아왔다. 이건 당연한 결과로 받아들이지 않고, 왜 이 젊은 나이에 나에게 중풍이란 질병이 찾아왔나 하고 지난날 나쁜 식생활에 대한 반성은커녕 신세 한탄을 하면서 중풍 초기 대처방법을 놓쳐 지금껏 7년 차 고생을 하고 있다. 뇌졸중 발병 원인을 파악하면서 자성의 계기로 포스팅하겠습니다. 혈액이 탁하면 병을 유발한다 혈액의 결정은 내가 먹은 음식물이 결정한다. 나에게 뇌졸중이.. 더보기
효소가 대사증후군 예방 치료의 원동력/대사증후군 지표/발효식품 장점 10-5 효소는 자연치유력의 원동력이다. 건강과 운동에는 별 관심 없었던 젊은 시절 왜 그렇게 살았는지 참 후회스럽다. 그러나 돌이켜보건대 진봉이에게는 위기가 기회가 되어 건강을 되찾았고 미래 설계까지 하는 행운을 얻었다. 지금은 먹는 음식물에 대하여 취사선택을 확실히 하고 있다. 음식을 안 가리고 먹었던 게 질병과 상당인과관계가 있다는 걸 뒤늦게나마 알게 되어 얼마나 큰 행운인지....... 모든 질병의 원인이 심장질환과 비만, 고지혈증, 고혈압, 당뇨병 등 퇴행성 질환이 다. 진봉이는 뇌졸중이라는 질병을 맞이하게 되었다. 퇴행성 질환의 중요한 원인 가운데 하나가 췌장에서 만들어지는 호르몬인 인슐린이 제대로 만들어지지 못하거나 나쁜 식생활로 과다한 인슐린 호르몬을 사용하여 제기능을 하지 못하는 데 있다. 이를 .. 더보기
효소 인간의 수명 척도 /효소의 분류/효소의 힘과 속도/효소 현미의 효능 10 - 4 앞 포스팅에서 세포의 수명 7법칙! 인간의 수명 120세 텔로메라제 효소가 발견되었다. 건강한 노인이 100세 넘게 살면서 활동이 자유로운 반면 70 - 80세에 병원 신세를 지면서 질병과 함께 고통된 삶을 보내는 이도 있을 것이라 생각한다. 치매가 대표적인 질병인데 보건복지부 조사에 의하면 우리나라 65세 이상 인구의 24%는 치매가 발생활 위험이 있으며 치매인구는 2027년에 백만 명, 2050년에는 2백만 명을 넘을 것이라고 한다. 치매의 유형은 알츠하이머가 71%, 혈관성 치매가 24%, 기타 5%로 분류된다. 지금도 우리 몸에는 치매의 인자가 싹을 틔우고 있다. 치매 환자 누구도 나에게 치매가 올 것이라 장담을 하지 않을 것이다. 치매를 예방하고 주어진 수명을 마음껏 누리려면 건강하게 활동하면서.. 더보기
소장과 대장의 역할/웰시균/효소의 크기/효소의 반응속도 10-3 효소의 반응속도 10의 7승의 경우, 일반적인 화학반응에서 천만 시간(416일)이 소요되는 것을 효소는 한 시간에 수행 인체의 장기 중 대장은 제2의 뇌라고 불릴 정도로 중요한 장기이다. 뇌가 죽어도 대장은 뇌 보다 뒤에 죽는다는 글을 보았다. 그리고 장의 누수로 인하여 생기 는 질병들 종합적으로 대장의 역할이 대단함은 이루 말하지 않을 수 없다. 먼저 음식물이 인체 내에서 소화 되는 과정을 보면 먼저 입에서 탄수화물이 소화되기 시직 하고, 위에서는 입에서 1차 소화된 탄수화물의 2차 소화와 그리고 단백질이 소화된다. 입과 위에서 덜 소화된 탄수화물까지도 분자 단위로 분해해 인체가 이용할 수 있는 영양소로 변환되다고 한다. 소장이 우리 인체에서 중요한 하나는 인체 내에서 영양을 흡수하는 세포는 소장에만 .. 더보기
만성질환은 효소의 부족/튀김류 면류는 건강의 적/호산구 10-2 질병의 시작은 효소의 부족이 원인이다.이 방 지킴이 진봉이는 건강은 건강할 때 지켜야 된다고 한 번도 생각해 본 적이 없었다. 마냥 젊을 거라고 생각하고 몸을 함부로 굴렸다. 건강을 생각할 틈이 없었다. 저녁 10시 퇴근 새벽 4시 - 5시에 출근 이런 일이 40대까지 반복되는 생활을 해왔다. 업무의 피로, 잦은 술자리에 의한 간손상 등 지금 와서 돌이켜보건대 어리석음의 연속이라 생각한다. 탄수화물, 지방, 불규칙한 식습관, 음주, 담배 등 이런 행위를 무한 리필 한 결과 50대 와서 터질게 터졌다. 보행장애, 언어장애, 안면마비, 인지장애, 팔 · 다리 기능 장애 등 한꺼번에 찾아왔다. 6년여의 기간 동안 재활을 거쳐 지금은 다행히 거의 90% 정도는 회복되어 일상 생활하는데 아무런 지장이 없다. 뇌졸.. 더보기
효소가 생명이다/효소가 많은식품/효소가 죽은 식품 10-1 세포의 수명이 120세라는 학설이 있지만 그러나 우리 인간은 대략 70- 80세쯤 그 소명을 다하고 자연으로 돌아가는 것 같다. 건강관리를 잘하여 100세 이상까지 사는 사람도 있고 30- 40대의 젊은 나이에 단명하는 경우도 있다. 이 방 지킴이도 젊을 때 건강관리를 잘못하여 그 대가를 7년 차 혹독하게 치려고 있다. 나름 운동과 기저병에 대한 공부와 식생활 개선으로 지금의 모습으로 왔다고 자부하지만 그건 잘못 알고 생활했던 지난 7년의 세월이 안타까운 심정이다. 재활운동은 그나마 만족하지만 식생활 개선에 대하여는 무지의 상황이라 해도 과언이 아니었다. A음식은 어디에 좋고, B음식은 어디에 좋고 부작용은 무엇이고, C음식은 어디에 좋더라고 하는 식의 효능을 책이나 유튜브 등을 통하여 지식을 습득했으나.. 더보기

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